Diskussion am Mittag: Vertikales Gärtnern - Barsch und Basilikum

Diskussion am Mittag: Vertikales Gärtnern - Barsch und Basilikum

Fischzucht aus Tomatenabfall, Salate aus dem heimischen Regal und Restaurants, in denen das Gemüse frisch am Tisch gepflückt wird: Dieser Themenschwerpunkt stellt alternative technikaffine Praktiken der Nahrungsmittelproduktion vor. Im Mittelpunkt stehen Fragen der Machbarkeit, auch für das eigene Zuhause, der Effizienz und Beobachtungen über den Wandel im öffentlichen Bewusstsein für den neuen Wirtschaftszweig. Ein Austausch, eine Verkostung, eine Bauanleitung. Und viele Fragen an die Referentinnen, z.B.: Werden spezielle oder gängige Sorten angebaut? Werden neue Sorten dafür entwickelt? Wer sind die Abnehmer*innen und wie sind die Aussichten?

Termin: Samstag, 26.8.2017 12:30 Uhr

Ort: Datscha Radiostudio und Garten, Oreganoweg 11, 13158 Berlin-Rosenthal, Bus M21

Referent*innen:

Raymond Brouwers, Urban Street Forest

Claire Gusko, Infarm Berlin

Anne Kathrin Kuhlemann, Ökonomin, TopFarmers,

Moderation: Gabi Schaffner, Redaktion Datscha Radio

Im Rahmen des Radio- und Gartenkunst-Festivals Datscha Radio, 25. bis 29. August 2017

On Stream auf datscharadio.de und berlinweit zu ausgewählten Zeiten* auf UKW 88,4 MHz und in Potsdam auf 90,7 MHz.

Weitere Datscha Radio Diskussionen am Mittag:

Sa. 26.8.2017, 12.30 Uhr Vertikales Gärtnern - Barsch und Basilikum

Mo. 28.8.2017, 12.30 Uhr Urbanes Gärtnern - Mobiles Gärtnern

Kooperationspartner: Datscha Radio - A garden in the air, www.datscharadio.de

Diese Veranstaltung wird realisiert mit Mitteln der Stiftung Deutsche Klassenlotterie Berlin