Polacy przy politycznym stole: między schabowym a sojowym latte

Fundacja im. Heinricha Bölla w Warszawie oraz Instytut Krytyki Politycznej zapraszają do udziału w debacie panelowej pt.:

Polacy przy politycznym stole: między schabowym a sojowym latte

Debata odbędzie się 22.11.2022 (wtorek) o godz. 18.00 w siedzibie Krytyki Politycznej, ul. Jasna 10, lok.3, wstęp wolny.

W przeszłości Polską wstrząsały braki szynki w sklepach – w PRL była to sprawa polityczna. Dzisiaj, jak pokazują badania, mięso ponownie porusza emocje w Polaków. Młodzi znacznie częściej niż pokolenie ich rodziców i dziadków deklarują wegetarianizm, o zawartości talerza coraz częściej decyduje też światopogląd.

Nie dzieje się tak bez powodu: produkcja mięsa to ważne źródło emisji gazów cieplarnianych i zanieczyszczeń środowiska; dla wielu obywateli niedopuszczalna etycznie jest hodowla przemysłowa, negatywny jest również wpływ spożycia mięsa na zdrowie.

Czy stół zaczyna dzielić Polaków? Co mają do zaproponowania wyborcom i wyborczyniom rezygnującym z jedzenia mięsa partie polityczne? Czy to co jemy decyduje o tym, jak głosujemy? I czy o kotleta na talerzu wybuchnie u nas wojna kulturowa?

W debacie udział wezmą:

• Magdalena Biejat, Lewica Razem
• Katarzyna Jagiełło, Polska 2050 Szymona Hołowni
• Małgorzata Tracz, Partia Zieloni

Moderacja: Paulina Januszewska, Krytyka Polityczna

Punktem odniesienia w czasie debaty będzie dla nas reprezentatywne badanie postaw młodych Polek i Polaków wobec konsumpcji mięsa, przeprowadzone przez prof. Przemysława Sadurę w 2021 r. Wyniki badania zostały opublikowane w Atlasie mięsa 2022.