Z fermy czy pastwiska? Produkcja zwierzęca, konsumpcja i klimat

Światowa produkcja mięsa cały czas rośnie. Europa znajduje się w czołówce producentów. Polska również wpisuje się w ten trend. Produkujemy coraz więcej mięsa. Przyczyniają się do tego rosnące intensyfikacja i koncentracja chowu. Przemysłowy chów zwierząt ma jednak wysokie koszty społeczne związane z utratą gospodarstw i wyludnianiem się obszarów wiejskich. Przyczynia się także problemów środowiskowych, takich jak zanieczyszczenie wód i powietrza czy utrata bioróżnorodności. Produkcja zwierzęca jest także ściśle powiązana z pytaniem o ochronę klimatu. Chów zwierząt odpowiada za 70 % emisji gazów cieplarnianych z rolnictwa.

Zapraszamy do oglądania transmisji z debaty, podczas której przyjrzymy się sytuacji rolników i rolniczek hodujących zwierzęta. Będziemy rozmawiać o przyszłości modelu produkcji zwierzęcej wobec wyzwań środowiskowych i społecznych oraz, w szczególności, klimatycznych. Zastanowimy się nad możliwymi rozwiązaniami z zakresu polityki rolnej.

W debacie wezmą udział:

Zbigniew Karaczun – profesor SGGW, ekspert Koalicji Klimatycznej, współautor Atlasu mięsa

Justyna Zwolińska – prawniczka, dziennikarka, koordynatorka ds. rzecznictwa w Koalicji Żywa Ziemia, współautorka Atlasu mięsa

Piotr Rydel – rolnik ekologiczny, prezes Związeku Hodowców Polskiego Bydła Czerwonego

Ruta Śpiewak – doktora socjologii, badaczka Zakładu Socjologii Wsi w Instytucie Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN

Moderacja: posłanka na Sejm partii Zieloni, Małgorzata Tracz

Debata jest współorganizowana przez posłankę na Sejm Małgorzatę Tracz, Fundację im. Heinricha Bölla w Warszawie oraz Instytut na rzecz Ekorozwoju i będzie mała miejsce w Senacie RP. 

Zapraszamy przedstawicieli i przedstawicielki organizacji pozarządowych, organizacji rolniczych oraz społecznych do wzięcia udziału w dyskusji. Chęć uczestnictwa prosimy zgłaszać na adres: aneta.dukszto@partiazieloni.pl Ilość miejsc ograniczona.

Debata będzie także transmitowana na Facebooku organizatorów: Partii Zieloni, Fundacji im. Heinricha Bölla w Warszawie oraz Fundacji Instytut na Rzecz Ekorozwoju   

Debata jest współorganizowana przez posłankę na Sejm Małgorzatę Tracz, Fundację im. Heinricha Bölla w Warszawie oraz Instytut na rzecz Ekorozwoju i będzie mała miejsce w Senacie RP. 

Debata jest częścią naszego jubileuszowego cyklu 20 na 20 lat hbs. W tym roku świętujemy bowiem 20-lecie naszej pracy w Polsce. Z tej okazji przygotowaliśmy 20 wydarzeń obejmujących wszystkie obszary naszego zaangażowania.

Punktem wyjścia do dyskusji będzie publikacja – Atlas mięsa. Fakty i dane na temat zwierząt, które zjadamy, wydana przez Fundację im. Heinricha Bölla w Warszawie oraz Instytutu na rzecz Ekorozwoju, przedstawiająca aktualne dane dotyczące konsumpcji i produkcji zwierzęcej w Polsce i na świecie.