Clima, povertà e politiche: sistemi alimentari in Francia, Germania e Italia

Il report “Clima, povertà e politiche: sistemi alimentari in Francia, Germania e Italia” realizzato dalla Fondazione Heinrich Böll e da EStà offre una lettura sintetica delle interconnessioni tra i sistemi alimentari dei paesi presi in esame e due tra i principali problemi che caratterizzano questa fase storica: la crescita delle povertà e delle diseguaglianze e la crisi climatica.

Si tratta di problemi diffusi a livello globale che, però, presentano somiglianze e differenze in ciascun luogo, e che sono sempre più evidenti sia nella vita quotidiana dei cittadini, sia nelle agende politiche.

In questo intreccio tra locale e globale un ruolo rilevante è giocato anche dalla dimensione locale nella quale, da un lato, si scaricano gli effetti di dinamiche globali e, dall’altro, si sviluppano strumenti e soluzioni per affrontare questi problemi partendo dalle diverse componenti locali il sistema del cibo: produzione, trasformazione, trasporto, distribuzione, consumo, gestione dei rifiuti e delle eccedenze.

Il report si basa principalmente su analisi di dati a livello nazionale e con un’attenzione per il ruolo che, negli ultimi 10-15 anni, hanno assunto le istituzioni locali per attivare politiche su cibo, clima e povertà intrecciandosi con diverse dimensioni dell’innovazione sociale. I contenuti del report vengono presentati e discussi con tre protagonisti di politiche locali che incrociano questi temi provando a dare risposte innovative a questi problemi.

Intervengono:

• Chiara Foglietta, assessora all’Ambiente, Politiche per la Qualità dell’Aria, Energia e Cibo, Comune di Torino
• Barbara Assheuer, membro della Giuria del premio Ursula Hudson di Slow Food Germania e specialista delle politiche alimentari
• Andrea Calori, presidente di EStà.

Alla fine dell’incontro, sarà offerto un piccolo aperitivo.

L’appuntamento è gratuito e aperto a tutti gli interessati. Per partecipare, è gradita la prenotazione online (basta cliccare sul bottone “Registrati” e lasciare la propria mail). Vi consigliamo di presentarvi 10 minuti prima dell’inizio dell’evento. L’organizzazione si riserva di riassegnare il posto in caso di assenza entro 5 minuti dall’inizio. L’incontro si svolge in sala 1.