Fleisch – eine Frage der Haltung

Deutschland ist mit einer Produktionsmenge von 15 Mio. Tonnen einer der größten Fleischproduzenten Europas. Wie groß das gesellschaftliche Bedürfnis nach intensiven Diskussionen um Fragen der Fleischproduktion und des folgenreichen Fleischkonsums ist, spiegeln die Reaktionen auf den von der Böll-Stiftung im Januar 2013 veröffentlichten Fleischatlas wider. Er ist inzwischen in der dritten Auflage gedruckt. Der Wunsch nach 'guter Fleischerzeugung' eint Verbrauchende, Landwirtschaft,
Handel und zivilgesellschaftliche Akteurinnen und Akteure. Dennoch sind die Vorstellungen sehr kontrovers, wie genau eine gute Fleischerzeugung aussieht. Die aktuellen globalen Daten und Fakten des Fleischatlas dienen als Ausgangspunkt der Diskussion an diesem Abend.

Mit: Christine Chemnitz - Referentin EcoFair der Heinrich Böll Stiftung, Berlin, verantwortlich für den Fleischatlas
Pastorin Antje Heider-Rottwilm - Ökumenisches Forum HafenCity
Ulrich Ketelhodt - Dipl. Agraringenieur, KDA Nordkirche Veranstaltung im Rahmen der Evangelischen Akademiewoche der Nordkirche

Veranstaltet von:
Ökumenisches Forum HafenCity (www.oekumenisches-forumhafencity.de)
Heinrich-Böll-Stiftung Hamburg e.V. (www.umdenken-boell.de)
KDA Nordkirche (www.kda.nordkirche.de)