Fleisch in Massen

Internationale Tagung zu den Perspektiven für eine nachhaltige Tierhaltung und einen zukunftsfähigen Fleischkonsum

Mit dem Slogan „Fleisch ist ein Stück Lebenskraft“ warb das Fleischerhandwerk einst für seine Erzeugnisse. Heute jedoch werden die negativen wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Folgekosten der industriellen Tierhaltung und Fleischerzeugung und damit die Grenzen des weltweit steigenden Fleischkonsums immer offensichtlicher. Das stetige Wachstum in der Produktion hin zur massiven Überproduktion wirft Fragen auf. Wie soll in Zukunft produziert werden? In Massen und für den Weltmarkt oder in Maßen für einen nachhaltigen, zukunftsfähigen Konsum?

Es ist an der Zeit, Antworten auf diese Fragen zu formulieren und unsere Politiker in die Verantwortung für eine zukunftsfähige Fleischerzeugung und den nachhaltigen Konsum zu nehmen. Im Rahmen der bundesweiten Kampagne „Meine Landwirtschaft“ wollen wir mit dieser Tagung einen Beitrag zur aktuellen Debatte über die für 2013 anstehende Reform der gemeinsamen Agrarpolitik in Europa leisten.

In Podiumsdiskussionen und Foren werden wir an diesen beiden Tagen mit PolitikerInnen, Bauern-VertreterInnen aus Deutschland, Argentinien und Ghana und mit Menschen aus Wissenschaft und Handel über die Folgen von Produktionsweisen, Fleischexporten und Futtermittelimporten diskutieren.