Film und Gespräch

Montag, 17. April 2023 19.00 – 21.30 Uhr In meinem Kalender speichern

Film und Gespräch

Green Movie Monday II: "Taste the Waste"

Umgang mit Nahrungsmitteln und die globalen Ausmaße von Lebensmittelabfall

Warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll? Deutsche Haushalte werfen jährlich Lebensmittel für 20 Milliarden Euro weg. Das Essen, das wir in Europa wegwerfen, würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren. Valentin Thurn hat den Umgang mit Lebensmitteln international recherchiert und kommt zu haarsträubenden Ergebnissen. Jeder zweite Kopfsalat wird aussortiert, jedes fünfte Brot muss ungekauft entsorgt werden. Kartoffeln, die der offiziellen Norm nicht entsprechen, bleiben auf dem Feld liegen und kleine Schönheitsfehler entscheiden über ein Schicksal als Ladenhüter. In den Abfall-Containern der Supermärkte findet man überwältigende Mengen einwandfreier Nahrungsmittel, original verpackt, mit gültigem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auf der Suche nach den Ursachen und Verantwortlichen deckt er ein weltweites System auf, an dem sich alle beteiligen. Die Folgen reichen weit, denn die Auswirkungen auf das Weltklima sind verheerend. Die Landwirtschaft verschlingt riesige Mengen an Energie, Wasser, Dünger und Pestiziden, Regenwald wird für Weideflächen gerodet. Mehr als ein Drittel der Treibhausgase entsteht durch die Landwirtschaft. Nicht unbedeutend sind auch die Berge verrottender organischer Stoffe, denn das entstehende Methangas wirkt sich auf die Erderwärmung 25 Mal so stark aus wie Kohlendioxid. - TASTE THE WASTE zeigt dass ein weltweites Umdenken stattfindet und dass es Menschen gibt, die mit Ideenreichtum und Engagement diesem Irrsinn entgegen treten.

Das Wegwerfen von Lebensmitteln führt zudem zu einer Verknappung der Güter und Erhöhung der Preise und verstärkt somit indirekt auch den Hunger auf der Welt. Allein mit den Lebensmitteln, die in Europa und Nordamerika weggeworfen werden, könnten alle Hungernden der Welt dreimal satt werden.

Mit unserer Gästin May Franzen vom Torhaus Kochkollektiv sprechen wir vor dem Film über Essen, Nachhaltigkeit und Community und darüber, wie es aktiv und lokal zur Ernährungswende gehen kann.

Moderation
Katja Hellkötter, Mit-Gründerin C*SPACE Creative Space

Veranstaltungsort
C*Space Berlin
Langhansstraße 86
Berlin-Weißensee


Teilnahme kostenfrei - Anmeldung erforderlich.


Infos zum Film

"Taste the Waste" (2011)
Regie & Buch: Valentin Thurn
Produktion: Schnittstelle/Thurn Film
87 Minuten

Verleih: eduflat
Medienhandel Kay Gollhardt e.K.

Die Auswirkungen der Klimakatastrophe werden immer bedrückender und fühlbarer; das Verständnis der Umweltzusammenhänge immer komplexer; die Frage, was wir als Einzelne tun können, ist oft überwältigend. Manchmal kann ein großartiger Film dazu führen, dass wir aufstehen und sofort etwas Aktives tun wollen. Gemeinsam mit dem C*SPACE zeigen wir an den „Green Movie Mondays" Filme zu Umweltthemen und Einmischung.

Die Veranstaltung ist eine Kooperation mit dem C*Space Berlin und wird realisiert aus Mitteln der Stiftung Deutsche Klassenlotterie Berlin
Adresse
▶ Siehe Veranstaltungsbeschreibung
Veranstalter/in
Landesstiftung Berlin (Bildungswerk)
Sprache
Deutsch