Hamburg: Krabben, Kohl und Getreide

In Schleswig-Holstein ist das Land an der Nordseeküste so flach, dass man Montags schon sieht, wer Sonntags zu Besuch kommt – so ein bekannter Spruch über die Marsch. Auf diesem fruchtbaren Land, das ehemals Nordseegrund war, wachsen besonders gut Kohl und Getreide. Die Probleme, denen sich die Land- und Fischereiwirtschaft heute im Rahmen der EU ausgesetzt sehen, werden ebenso thematisiert wie die Folgen des Preisdrucks auf die Nahrungsmittelproduktion.