Thilo Bode: Die Essensfälscher

Nie waren Lebensmittel so gut wie heute. Diesen Eindruck möchte die Werbung gern suggerieren, doch die Fakten sprechen eine andere Sprache. Thilo Bode, Gründer der Verbraucherorganisation „foodwatch“, seziert die Versprechen der Lebensmittelkonzerne. Sogenannte Fitness-Produkte? Machen nicht fit, sondern fett. Regional hergestellter Schwarzwälder Schinken? Stammt aus Massentierhaltung und kommt aus ganz Europa. Angebliche gesunde Kinderprodukte? Sind oftmals versteckte Zuckerbomben. Bio- Apfelgetränke? Haben noch nie einen Apfel gesehen.
Diese haarsträubenden Beispiele haben System. Mit millionenschwerem Marketing preist die Industrie ständig neue und vermeintlich bessere Produkte an. Diese gaukeln jedoch Qualität lediglich vor und gefährden oft genug die Gesundheit. Bode nimmt Artikel ins Visier, die wir alle kennen – und er nennt Ross und Reiter. Somit dient dieses Buch auch als Anleitung, die unlauteren Praktiken der Nahrungsmittelkonzerne zu boykottieren.