Messer, Gabel & Meinung

Am Welternährungstag laden wir Sie herzlich zu einem ganz besonderen Abend mit dem kenianischen Chefkoch, Aktivisten und Agrarphilosophen Njathi Kabui ein.

Chef Kabui hat nicht nur eine einzigartige kulinarische Perspektive entwickelt – seine „Afro Futuristic Conscious Cuisine“ verbindet Genuss mit politischem Bewusstsein rund um Themen wie Klimawandel, Gesundheit und Ernährungsgerechtigkeit.

Ein Höhepunkt des Abends: Das Fingerfood wird von Chef Kabui persönlich zubereitet – aus saisonalen Bio-Zutaten, inspiriert von afrikanischen Traditionen und globaler Verantwortung. Seine Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern Ausdruck einer Philosophie, in der Essen als Mittel gesellschaftlicher Veränderung verstanden wird.

Gemeinsam mit Kabui und Gästen aus Politik und Zivilgesellschaft sprechen wir über Ernährungssouveränität, Agrarökologie, Arbeitsrechte und die langfristigen Folgen kolonialer Landwirtschaft.

Ein Abend für alle, die gutes Essen lieben – und wissen wollen, wie es Teil einer gerechten Zukunft sein kann.
 

Das Gespräch findet in englischer Sprache ohne Übersetzung statt.
 

Kontakt
Hagen Döcke
Projektbearbeiter Internationale Agrarpolitik
E doecke@boell.de

» Teilnahme vor Ort
im Konferenzzentrum der Heinrich-Böll-Stiftung, Schumannstr. 8, 10117 Berlin

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» Auf dem Weg zur Barrierefreiheit
In der Heinrich-Böll-Stiftung bemühen wir uns um den stetigen Abbau von Barrieren. Ob bei uns im Haus, bei der Veröffentlichung von Publikationen, oder bei Online-Veranstaltungen. Alle Informationen hierzu finden sich gebündelt unter folgendem Link: https://www.boell.de/de/auf-dem-weg-zur-barrierefreiheit